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麻將的基礎與規則

麻將是一個四個人才能玩的遊戲。遊戲開始時，由一名玩家起莊。

莊家的意義在於他一開始可以拿十七張牌，其他玩者只能取十六張牌。

莊家如果胡牌，則下一把可繼續連莊，否則即由莊家的下家做莊。牌局通常在四位玩家輪流做過四次莊後結束。

麻將遊戲的目的在於將手中的十七張牌湊成五組順子或刻子，再加上一對將(又稱雀頭)。

每一個順子或刻子都由三張牌組成，將則由兩張相同的牌組成。

所謂的順子，是由三張連續的數字所組成，例如二萬、三萬、四萬，而所謂的刻子則是由三張同樣的牌所組成。

其他三人必須依牌的大小給予勝者不等的金錢，至於如何將手中的牌湊成一副胡牌。以十六張麻將為例，四人中最先將手中的牌湊成五副順子或刻子及一對將者獲勝。

此時，其他三家都有權力要那張丟出的牌。莊家的下家（右手邊的玩者），有權力吃或碰那張牌，其他兩家則只可碰遊戲在一開始，只有莊家可得到十七張牌，其餘的人十六張。莊家從牌中選出一張最無用的牌丟出。

那張牌。 所謂的吃，是指如果您想湊一副順子，而已經有了其中兩張。

舉例說明，如果您已經有了七萬和八萬，而您的上家剛好打出六萬，您就可以喊吃，將六萬據為己有。

另外，所謂的碰，是指如果您想湊刻子，手上已經有了兩張。

舉例說明，如果您已經有了兩張西風，此時任何人打西風，您都可以喊碰。如果同時有人喊吃跟碰，由碰者優先。

任何吃或碰的人，都必須將吃或碰過的牌攤開，並不可再做任何變更。

如果某人打出一張牌，沒有任何人叫吃或碰，則下家則可由中間暗牌處取回一張牌，稱之為摸牌。

當然，無論您是吃、碰或是摸牌，都必須在行動後打出一張牌，以維持手中的牌為十六張。

當您將您手中的牌都湊成了有用的牌，只需再加上第十七張便可胡牌，您就可以進入聽牌的階段。

舉例來說，您已經湊滿了五副順子及一張東風，此時任何人打東風，或是您自己摸到東風，您都可以宣布胡牌。

當然，您可以同時聽很多張牌，以求增加胡牌的機會。

在一開始時，由於拿到的牌一定亂七八糟，所以不用急著決定要做什麼牌。在這個階段，整理手中的牌是當務之急。

理牌，有很多的技巧。首先，將所有的牌依花色及大小排列。將字牌放在整副牌的最右方。

千萬不要將各類數牌區分開來，以免被對手看出組合型態。