所謂的「吃」，是指如果您想湊一副順子，而已經有了其中兩張。舉例說明，如果您已經有了四萬和五萬，而您的上家剛好打出三萬，您就可以喊吃，將三萬據為己有。
另外，所謂的「碰」，是指如果您想湊刻子，而手上已經有了兩張。舉例說明，如果您已經有了兩張九筒，此時任何人打九筒，您都可以喊碰。如果同時有人喊吃跟碰，由碰者優先。
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順子
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麻將源於中國，屬於世界。由於其豐富多彩的文化內涵，及其趣味性、益智性、競技性、聯誼性，使它很早就成為世界各國人民的娛樂項目。
2005年10月，在中國、日本、美國、德國、法國、丹麥、荷蘭、匈牙利等各國麻將組織共同倡議下，成立了世界麻將組織。 為了宏揚奧運精神，積極倡導健康、科學、友好的麻將文化，增進各國語地區之間健康競技麻將運動的交流與發展，在各國麻將組織建議和參予下，產生了「麻將競賽規則」。
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所謂的「吃」，是指如果您想湊一副順子，而已經有了其中兩張。舉例說明，如果您已經有了四萬和五萬，而您的上家剛好打出三萬，您就可以喊吃，將三萬據為己有。
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萬子：一萬到九萬，每一種有四張。
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| 十六台 |
| 大四喜 |
胡牌時，牌面由東、南、西、北四種風牌的刻子(槓子)所組成。 |
八仙過海
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拿到八張花牌 |
天胡
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| 八台 |
| 字一色 |
胡牌時，由字牌的刻子(槓子)及將所組成。 |
小四喜
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胡牌時，由風牌的三組刻子及將牌所組成。 |
清一色
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| 六台 |
| 四暗刻 4- |
胡牌時，牌面有四個暗刻(槓)。 |
| 四槓子 4- |
胡牌時，牌面有四個槓子所組成。 |
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| 四台 |
| 碰碰胡 |
胡牌時，由刻子(或槓子)以及一個將所組成。 |
| 混一色 |
胡牌時，牌由字牌及同一種花色序數牌組成。 |
| 純帶么 |
胡牌時，牌裡的對子、順子、刻子或槓子均含么九牌。 |
| 混老頭 |
胡牌時，均由一、九牌和字牌的刻子及將所組成。不計碰碰胡。 |
| 小三元 |
胡牌時，牌裡中發白其中一個為將，另兩個 為刻子或槓子。 |
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麻將特區 (5)
